3 kg körte
1 kg alma
2 l víz
1 nagy citom, fel karikázva
2 dkg citrom sav
A gyümölcsöt megfőzöm, pépesítem, felöntöm a vízzel, felforralom, bele teszem a citrom savat, forrón üvegekbe, majd száraz dunsztba
A gyömbért meghámozom, felszelem julienne-re, vagyis csíkokra. A fügéket megmosom és óvatosan, hogy szét ne nyomjam, karikára vágom. Szélesebb szájú üvegbe dobálom először a gyöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A víz felét összeöntjük a citromok kifacsart levével és a cukorral, elkeverjük és pár percig melegítjük, hogy a cukor elolvadjon, majd visszahűtjük. Az epret megmossuk, leszedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromok levét elkeverjük a porcukorral. Az őszibarackok héját lehúzzuk, kettévágjuk őket, magjukat kiemeljük, nagyobb kockákra vágjuk és a cukros citromlébe forgatjuk. Folpackka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű