Tésztához:
- 6 tojás
- 37 dkg porcukor
- 9 e.kanál víz
- 30 dkg liszt
- 3/4 sütőpor
- kevés szalalkáli
Mázhoz:
- 30 dkg margarin
- 37 dkg cukor
- 7,5 dkg kakaó
- 8 e.kanál tej
kókuszreszelék
1. Tojást a cukorral, vízzel keményre verjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a szalalkálit. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
2.A margarint, a cukorral, a tejjel és a kakaóval felolvasztjuk. Forralni nem szabad !
3. A kihűlt tésztát felkockázzuk, beleforgatjuk a mázba, és a kókuszba.
Ez az adag, nagy sütőtepsihez való!
A lisztet elkeverem a porcukorral, majd belekeverem a sütőport és a 4 tojást is. Meglocsolom pár kanál forró vízzel a keveréket és addig keverem, míg a tészta sima nem lesz. Arra f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyérsütőbe beteszek minden alkotóelemet. Alul van a folyékony és a só-élesztő ne érjen egymáshoz. Ha kész a tészta kinyújtom kb 2 cm vastagra, kiszaggatom, egyesével bekenem v...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Nagymamám dióval készítette, Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 3-4 mm "vastagra" nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és a közepére tesszük a lekvárt. Kétféle lekvárral...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű