Hozzávalók a tésztához:
200 g vaj
300 g szénhidrátcsökkentett liszt
2 tojás
50 g édesítőszer
1/2 csomag sütőpor
1 reszelt citrom héja
Hozzávalók a krémhez:
3 tojás
500 g túró
55 g édesítőszer
900 ml tej
2 cukormentes pudingpor
1 kiskanál keményítő
vanília, reszelt citromhéj
Tedd egy tálba a tészta összes hozzávalóját, gyúrd össze, majd 26 cm-es tortaformába nyomkodd bele úgy, hogy az oldalaira is felhúzod a tésztát. Ezután egy másik tálban keverd össze a krém hozzávalóit, majd öntsd rá a tésztára. Takard le a süti tetejét alufóliával, mielőtt a 200 fokra előmelegített sütőbe teszed. Egy óra után vedd le a fóliát a süti tetejéről, és süsd így még további 30 percig. Ha kihűlt, vedd ki a tortaformából, és tálald friss gyümölcsökkel, mentalevéllel.
A fele kekszet ladarálom,a másik felét eltördelem. A tejet,cukrot,rumaromát felteszem főni,belekeverem a kakaóport. Félre húzom a tűzről,hozzá keverem a vajat felovadásig és után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros sütőporos lisztet elmorzsolom a felkockázott hideg vajjal és a tejföllel, tojássárgával omlós tésztát gyúrok belőle. Mehet a hűtőbe 30 percre, ezalatt elkészül a töltelék....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű