Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg sárgahüvelyű bab
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- pirospaprika
- tojás
Elkészítés:
A zöldbabot forrásban lévő sós vízbe öntöm úgy, hogy éppen ellepje a víz. 5 percig főzöm. Ezalatt elkészítem a habarást: a tejfölt liszttel összekeverem, és a forró vízből pár kanállal felhígítom. A fokhagymát belenyomom a tejfölbe. Belekeverem a pirospaprikát is. Lassan elkeverem a zöldbabbal, hagyom egyet rottyanni és kész.
A buggyantott tojáshoz egy poharat vagy csészét béleljünk ki folpackkal. Picit kikenem olajjal. A tojást beleteszem, megsózom, zöld fűszerrel, borssal megszórom. A fóliát összekötve batyut készítek belőle. Forrásban lévő vízbe teszem. 3 perc múlva kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A meghámozott és kis kockákra vágott karalábét puhára főzzük. A megmosott rizst is egészen puhára megfőzzük -külön. Összekeverjük, és pürésítjük/ villával összenyomkodjuk. Főzől...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zöldborsót főni tesszük, annyi vizzel amennyi csak ellepi. Amikor puha,akkor hozzatesszük a margarint, es elkeverjük ameddig elolvad. A lisztet a tejjel csomomentesre keverjük,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tököt meghámozom, és közepesen vastag szálúra gyalulom. Sózom és hagyom állni, mig a levét ki nem engedi, majd a levétől kinyomkodva egy lábasban felteszem főni annyi vizzel, ho...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű