Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g sóska
1500 ml víz
füstölt kolbász
só
A rántáshoz
3 evőkanál étolaj
1,5 evőkanál liszt
késhegynyi őrölt pirospaprika
A habaráshoz
250 ml tej
1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A sóska szárát eltávolítjuk, nagyobb darabokra tépkedjük és megmossuk.
Ízlés szerinti mennyiségű füstölt kolbászt felkarikázunk és a sóskával a vízben feltesszük főni. Sózzuk.
Forrástól számított 15-20 percig főzzük.
A hozzávalókból világos rántást készítünk, felengedjük két merőkanálnyi levessel és visszaöntjük a fazékba.
A lisztet a tejben csomómentesre keverjük, ezt is a leveshez adjuk és felforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát kockázd fel, majd egy kis olajon kezdd el pirítani. Ha már kellőképp megpirult, add hozzá a gombát is, pirítsd együtt kicsit, majd add hozzá a vizet. Sózd, fűszerezd, ön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott almákat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy 1 ujjnyira ellepje, majd hozzáadunk egy csipet sót, fahéjat és szerecsendiót. Forrástól számí...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A kolbászt négy darabba vágjuk, és a megtisztított, négyrét hasított leveszöldséget hozzáadva, másfél liter vízzel felöntjük, mintha húslevest készítenénk, fűszerezzük. Amikor a be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű