Elk. idő: 20 perc
Adag: 9 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 szál új répa
pár szem újburgonya
2 nagyobb cukkini
fél karfiol
1 új fehérrépa
olívaolaj
só
őrölt kömény
Elkészítés:
Mindent megtisztítunk, aprítunk.
A gyorsan puhulókat nagyobbra, a keményebbeket kisebbre vágjuk.
Kevés vízzel megpároljuk, só, kömény, olaj kerül bele.
Főzőlével együtt turmixoljuk.
Kihűlés után adagokban fagyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Húspép, sajt, tojás mehet feltétként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hagymát megaprítom, olajon puhulásig dinsztelem. Megszórom kevés pirospaprikával, ráteszem a tököt, a cukrot, az ecetet és a sót. Fedő alatt párolom. A tejfölt a liszttel cso...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A meghámozott és kockára vágott krumplit beletesszük egy lábasba és annyi vízzel, hogy ellepje feltesszük főzni. Beledobunk egy egész fej hagymát, babérlevéllel ízesítjük, sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat felmelegíted, egy bő kanál lisztet belekeversz, mehet hozzá a zúzott fokhagyma is. Világosra pirítod és tejjel felengeded. Ebbe a rántásba beleteszed a kiengedett parajt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű