Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl langyos tej
1 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
1 tojássárgája
4 evőkanál olaj
só
sütésálló lekvár vagy hazai szilvalekvár
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, langyos helyen duplájára kelesztjük. Majd lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, 8x8 cm-es négyzetekre felvágjuk, mindegyik négyzetre lekvárt halmozunk. Majd gombóccá formázzuk, és kiolajozott tepsire rakjuk egymás mellé. A bukta széleit körben megkenjük olajjal, hogy ne ragadjanak egymáshoz sülés közben. Ha ráraktuk a tepsire, hagyjuk még kelni 15-20 percet, majd előmelegített sütőben 200 fokon szép aranyszínűre sütjük. Ha megsültek, leszedjük a tepsiről, langyosra hűlve megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttattam a tejben kevés cukorral,majd összegyúrtam a többi hozzávalóval. Langyos helyen duplájára kelesztettem. Nem túl vékonyra kinyújtottam,majd háromszög ala...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukorral és pici tejjel. A liszteket összekeverem,sózom majd a hozzávalókkal összeállítom a tésztát. Kelesztem majd 8 egyenlő súlyú gömböket formázok....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, viszonylag kemény tésztát gyúrtam, és legalább 2 órán át kelesztettem. 2. A kész tésztát 2 részre osztottam, majd kinyújtottam téglalap alakú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű