Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg marhacomb
3-4 fej hagyma
fokhagyma
paradicsomsűrítmény
1 db paprika
1 db paradicsom
só
bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát megdinsztelem olajon, majd hozzáadom a felkockázott húst. Megszórom pirospaprikával, sózom, borsozom, felöntöm kevés vízzel. Adok hozzá egy-két kanál paradicsomsűrítményt, fokhagymát, egy db paprikát és paradicsomot. Többször felöntöm főzés közben vízzel, így sűrűsödik a leve. Közben kiszaggatom a nokedlit, majd a pörköltet finom savanyúsággal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
A marhahúst és a sertés húst le daráljuk, hozzá daráljuk a cikekre vágott vöröshagymát,hozzá adjuk a zuzott foghagymát, ízesitjük só,bors és woschester szószt össze vágjuk appróra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1. A krumplit meghámozzuk, apróra kockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. Még melegen krumplinyomóval összetörjük, és vékony rétegben elsimítjuk egy nagy tálon,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúst 8 szeletre vágom, széleit bevagdosom és húsvágó deszkára helyezem. Bőven meghintem zsemlemorzsával, majd a morzsát húskalapáccsal beleverem. A másik oldalát is ugyanígy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes