Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg meggy
cukor
fahéj
szegfűszeg
vanília
citromlé
tejszín
étkezési keményítő
Elkészítés:
A kimagozott meggyet felteszem főzni hideg vízben. Ízesítem fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, kevés cukorral és citromlével. Pár percig főzöm, majd behabarom keményítőliszttel elkevert tejszínnel. Krémes, selymes levest kapok a keményítőlisztnek köszönhetően. Jól behűtöm. Kitűnő a nyári forróságban.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1A meggyet jól megmossuk, akár többször is, kimagozzuk. Meggyleves recept 2Edénybe tesszük, felöntjük vízzel (a víz mindig a meggy duplája legyen). Hozzáadjuk a csipet sót, a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, klasszikus húsdarálón a formán átnyomni, sütés előtt cukorral megszórni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összedolgozzuk majd 10 percet állni hagyjuk,lisztezett deszkán kinyújtjuk bevágjuk szeletekre megkenjük pariszósszal bele virsli feltekerjük megszórjuk mozzival majd sütőbe 200fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű