10 dbsárgabarack
20 szem szilva
0.5csomag pudingpor
2dl habtejszín
1csomag vaníliás cukor
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
1citrom
(reszelt héja és leve)
pici só
4 evőkanál cukor
A gyümölcsöket megmosom, kimagozom ,majd kisebb kockákra vágom őket.
Egy edényben vizet forralok, amibe rögtön beleteszem a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, a citrom levét, a vaníliás cukrot, a sót . Mikor elkezd forrni, csak akkor teszem bele a gyümölcskockákat. Közben a tejszínben elkeverem a pudingport és ezt is hozzáöntöm a leveshez. Pár percet forralom, majd jeges-vízfürdőben kihűtöm.
Citromfűlevélkével díszítve, hidegen tálalom.
Szinte minden gyümölcsleveshez alaprecept
Elkészítése A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt alaposan elkeverem a fahéjjal. A befőtt levét kevergetés közben folyamatosan adagolom hozzá, hogy ne csomósodjon össze a tejföl. Hozzáadom a rumaromát, a citromlevet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magja...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű