Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 g liszt
100 g vaj
100 g cukor
1 sütőpor
4 tojássárga
1 citrom reszelt héja
töltelék:
1 kg orda(Rikotta)
4 tojásfehérje
1 egész tojás
150 g porcukor
1 citrom leve
1 k vaníliás cukor
ízlés szerint kapor
griz (buzadara)
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a cukorral,vaniliacukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a tojássárgákat és az összetört ordát
A tésztához az összes hozzávalót összekeverjük és egynemű tésztává gyúrjuk, majd hűtőbe tesszük egy órára.
A tésztátkivesszüka hütőből, kettéosztjuk, egy 25 x 30 cm-es tepsit kivajazunk, a tészta egyik felét kinyújtjuk, majd a tepsibe helyezzük. Megszórjuk a búzadarával, ezután ráhelyezzük az ordás tölteléket. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, és lefedjük a tölteléket vele, a széleket levágjuk és alaposan villával megszurkáljuk, majd 170 fokos előmelegített sütőben nagyjából 40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nincs szükség kelesztésre és 12 perc alatt megvan, szinte elronthatatlan. A karácsonyi őrületben kincset ér egy ilyen recept, hiszen oly kevés az időnk, és oly sok a tennivaló....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 2 tojast habosra kavarjuk a cukorral,hozza keverjuk az olajat,utana a citrommal es keves vizzel felfuttatott szodaport. Utana,tesszuk hozza felvaltva a lisztet es a tejet. Ketf...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Először össze kell törni finomra a kekszeket, ha ez kész, adjuk hozzá a kakaóport és a tejet, majd az egészet szépen, alaposan keverjük össze. A masszát osszuk el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű