- 6 tojás
- 200 ml tejföl
- 50 dkg túró
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- 7 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
A tojások sárgáját a tejfölt a vaníliás cukrot ,a túrót,a citrom héját jól kikavarom és hozzáadom a lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verem ,hozzáadom a cukrot és tovább verem míg a cukor elolvad.
A két masszát összekeverem zsírozott lisztezett tepsibe teszem és 150 fokon kb 45 -50 percig sütöm (tűpróba)
Tetejére bármilyen gyümölcsöt vagy csokit teszek .
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az éle...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Könnyű
S ebből nagyon szép formálható golyócskákat lehet csinálni! ( 54 db lett nekem ebből a mennyiségből) Végül olvasztott tortabevonóba forgattam fogvájóval, a díszítését mindenki
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű