-28 dkg liszt
-20 dkg cukor
-3 dkg vaj
-1 kávéskanál szalakáli
-1 tojás
-1 dl tej
-2 evőkanál méz
Bevonat:
-22 dkg vaj
-25 dkg porcukor
-4 dkg kakaó
-6 evőkanál tej
-6 kávéskanál rum
Jól összekavarom a hozzávalókat és kikent tepsiben 150 fokon kb 45 percig sütöm.
Mikor kihűlt tetszés szerint felvágom.
A vajat felolvasszuk hozzáadjuk a porcukrot a kakaót a tejet a rumot és összefőzzük.
Ebbe beleforgatjuk a felszeletelt sütit és kókuszreszelékben forgatjuk.
1. A sütőt melegítsük elő 150 C fokra, 2 nagy tepsit béleljünk ki szilikonos sütőpapírral. 2. A tojásfehérjéket verjük lágy habbá a csipet sóval, több részletben adjuk hozzá a cuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Rakjuk késes aprítóba a tojásokat, totut, citromlevet és daráljuk krémesre. Mérjük ki a liszteket, majd keverjük össze a citromhéjjal, sóval és édesítővel. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű