350 g Maisgrieß fein
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
4 Eier
150 g Zucker
150 ml Sonnenblumenöl
200 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
Heize den Backofen auf 180 °C vor und fette eine Gugelhupf- oder Ringform ein.
Vermische das Maisgrieß, Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel.
Schlage die Eier in einer großen Schüssel auf und gib den Zucker hinzu. Rühre, bis die Masse schaumig ist.
Füge das Öl, die Milch und den Vanilleextrakt zur Eier-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut durch.
Gib die Mehlmischung nach und nach zu den flüssigen Zutaten und rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Optional kannst du Mohn oder hinzufügen.
Fülle den Teig in die Form,backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist .
2-3 literes, vastag aljú fazékba öntjük az olajat, és állandóan kevergetve addig pirítjuk rajta a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, amíg halványbarna, illatos nem lesz. A tűzről le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat (a barackot kivéve) csomómentesre dolgozzuk (nekem robotgép segített). Egy kb. 25x30 cm-es tepsit kikenünk margarinnal, kiszórjuk liszttel, és egyenlete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A cukrot és a tojásokat keverjük habosra. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Az akácvirágfürtöket mossuk meg alaposan, majd mártsuk a sűrű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű