300 g kaltes Butter
4 EL Mohn Samen
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Mehl
2 Eigelb1 prise Salz
1/2 Backpulver
Geisebene Orangen oder Zitronnenschale
Alle zutaten in eine große Schüsselgeben,knete alles mit den Händen oder mit Handmixer (Knethaken) so lange, bis ich einen glatten Teig erhalte
Wickele den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank
Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze)vorheizen.
Bestäube deine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle ihn mit 2 mm dünn aus.
Steche mit beliebten Ausstecher aus,lege auf dem Backbleche.
Backe die Plätzchen für 10–12 Minuten. Sie sollten goldgelb sein,
Nimm sie aus dem Ofen und lass sie gut auskühlen.
Verteile halben Teelöffel Marmelade auf der Unterseite eines Plätzchens und drücke vorsichtig ein zweites Plätzchen darauf..
A mandulát először magában, majd a porcukorral és a kakaóval összekeverve, 4-5 kanalanként újra ledaráljuk. Átszitáljuk, és ha maradtak benne nagyobb darabok, ismét aprítjuk. A toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A pudingport a cukorral, a kakaóporral és a tejjel megfőzöm, majd kihűtöm. Amikor kihűlt hozzáverem a sütőporos lisztet, a tojást, a reszelt narancs héjat és a levét, majd a res...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A tészta összeállítása előtt egy tiszta serpenyőben, zsiradék nélkül pirítsuk meg kicsit a zabpelyhet, és 10 dkg-ot daráljunk össze egy késes robotgépben. Aztán eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű