Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 csirkemell
4 murok
1 petrezselyem gyökér
1 szelet zeller
1 hagyma
1 fej fokhagyma
2 tojássárga
ecetes pritaminpaprika
2 doboz főzőtejszin
Elkészítés:
A hagymát üvegsre dinsztelem,bele a zöldséget azzal is dinsztelem,vegül az apróra vágott csirkemellet es tovább dinsztelem mig a hús fehér lessz. Felöntöm vízzel,sózom,borsozom.
Kockára vágom az ecetes pritaminpaprikát,zöldpetrezselymet aprózom és a levesbe teszem,lehettenni az ecetes léből is bele,mer jó ízet ad neki.
Megtöröm a fokhagymát és kikavarom a tojássárgájával és a tejszínnel egy nagyobb tálba mikor a leves megfőtt a levéből merek(3-4 merőkanállal) a tejföles habarásra folyamatosan kevergeten,ne fusson össze aztán beleteszem a levesbe,hagyom kicsi főni és leveszem a tűzről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a feldarabolt húst. Mikor a hús félig megfőtt, a babot is beletesszük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megpároljuk. A céklákat meghámozzuk, kisebb kockákra feldaraboljuk, a hagymára dobjuk, és átforgatjuk. Felengedjük kb. ¾ liter vízzel és ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát csíkokra vágjuk, majd vízbe tesszük a karikára vágott burgonyával együtt. Ízesítjük a köménnyel, sóval és borssal. Ha a káposzta félig megfőtt, pirospaprikás rántást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű