- 1 kg zúza
-2 nagy fej hagyma
-1 paprika
-1 paradicsom
- olaj
- őrölt köménymag
- pirospaprika
-só
-bors
A zúzát nagyobb kockákra, a hagymát apróra vágom majd az olajon együtt megdinsztelem, fűszerezem pirospaprikával meghintem, vizet öntök alá, beleteszem az apróra vágott paradicsomot, paprikát és lefödve, kis lángon puhára főzöm ha a víz elfőtt pótolom.
Späzlevel (nokedli présen átnyomva ) tálaltam .
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Elkészítjük a tölteléket: A hagymát üvegesre pirítjuk hozzá adjuk a megtisztított gombát, sózzuk borsozzuk megszórjuk delikátta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót keverd krémesre, majd öntsd rá a felkockázott csirkemellre. Jól forgasd össze az egészet, hogy a pácból mindenhova jusson. Én ezt este csinálom, másnap csak me...
Elkészítési idő: 1 nap + 20 perc Nehézség: Könnyű
Sózzuk és borsozzuk a csirkét. A következő lépésben rántott húsként panírozzuk be. Mártsuk bele a tojásba, majd a zsemlemorzsába. Ha az utolsó kockát is bepaníroztuk, akkor süssük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű