Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-dl kefir / joghurt is jó /
mazsola
1-dl tejföl
3-db tojás
1-vaníliás cukor
10-dkg margarin
15-dkg cukor
0,5- liter tej
25-dkg száraz fodros kocka
Én szoktam fagyasztott gyümölcsöt felolvasztani és cukorral vagy édesítőszerrel felfőzni . /gyümölcs öntet/én a málnát szeretem
Elkészítés:
A tepsit kikenem margarinnal , és szárazon beleöntöm a tésztát.
A tojás fehérjét felverem habbá.
A többi hozzávalókat összekeverem , és beleteszem a felvert tojás fehérjét . Óvatosan hozzákeverem .
Ezt ráöntöm a tepsibe lévő tésztára , elegyengetem hogy a tészta ne látszódjon ki , mert akkor megszárad .
Megsütöm , lassú tűzön még a teteje szép piros nem lesz .
kockára vágom és meglocsolom a fincsi málna szósszal .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A zsömléket beáztatjuk, a hagymát apró kockára vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. Ezután a zsemléket kivesszük a vízből, jól kinyomkodjuk és összekeverjük az egész tojásokka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kefírben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és fél órát pihentetjük. Olajos kézzel megformázzuk a lángosokat és olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
