3 tojás
6 dkg cukor
8-9 dkg liszt
3 kanál víz
fél csomag sütőpor
A töltelék
Extra Jam (sárgabaracklekvár)
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verem, a maradék cukrot és a vizet a sárgájához adom.
Óvatosan belekeverem a felvert tojáshabot a tojások sárgájába, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
Sütőpapíros sütőlapra kenem és 170 fokon megsütöm.
Amikor kisült, még melegen lisztezett sütőpapírra borítom.
Ekkor lehúzom róla a másik sütőpapírt, lekvárral megkenem és feltekerem. Ha kihűl lehet szeletelni.
A mogyorót és mandulát daráld finomra, és szórd bele a szódabikarbónát. A tojások sárgáját és fehérjét válaszd szét. A sárgájához add hozzá a nyírfacukrot és keverd fehéredésig. Eb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kilisztezett sütőformát béleljünk ki a levelestésztával, majd egy villával szúrkáljuk meg az alját. Hámozzuk meg az almákat, magozzuk ki, majd kockázzuk fel egészen apróra és t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az almákat félbevágjuk, a magházukat pedig eltávolítjuk és cikkekre vágjuk. ◾️Egy lábasban vizet forralunk, beletesszük az édesítőt, a citrom levét, és ha forr az almákat is....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű