Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-6 egész csirkecomb
Vénusz olaj vagy zsír
őrölt bors
majoránna
mustár
4-6 gerezd fokhagyma
ételízesítő
paradicsomlé
Elkészítés:
A csirkecombokat egyenként megkenjük vékonyan mustárral, megsózzuk, borsozzuk, kevés ételízesítőt teszünk rá. Egy tálba helyezzük, leöntjük 3-4 dl paradicsomlével, rászórjuk a majoránnát és a zúzott fokhagymát, összeforgatjuk, és letakarva betesszük a hűtőbe 2-3 órára vagy 1 éjszakára.
Amikor sütni akarjuk olajozott tepsibe tesszük, ráöntjük az edényből a páclét, lefóliázzuk, és előmelegített sütőben sütjük 20 percig, majd fólia nélkül készre sütjük.
Burgonyapüré vagy hagymás tört burgonya illik hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kio...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az egész csirkemell filét megtisztítom, utána vágok rá egy kis zsebet. A sütnivaló kolbászból ki nyomkodom a husit és bele töltöm az egész csirkemellbe. Ha szükséges hústűvel össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű