Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl tej
5 dkg Rama
1 púpos ek kristálycukor
38 dkg liszt
1 tojás
1 kk só
1 cs porélesztő
Töltelék: 9 dkg Ráma
10 dkg kristálycukor
3 e.k kókuszreszelék
Elkészítés:
A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40 percig pihentetjük. Eztán lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb 30x50 cm nagyságú téglalappá.Megkenjük a 9 dkg olvasztott Rámával( kb. 1 ek-nyit meghagyunk belőle a végére)
Megszórjuk a cukros kókuszreszelékkel, feltekerjük.
Kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Sütőpapíros tepsibe, előmelegített sütőbe tesszük. Sütés vége előtt meglocsolhatjuk vaníliacukros tejjel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghurttal is. Hozzáa...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes
A receptje igen egyszerű.Kenyérsütőt szoktam használni a dagasztáshoz.Az üstbe öntök kb: 2,7 dl langyos tejet,teszek hozzá csipetnyi sót,1 egész tojást,6 dkg margarint,55-60 dkg li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
~A folyékony majd a száraz összetevőket is a kenyérsütő üstjébe mérem, az élesztőt is csak belemorzsolom, lágyabb de nem ragacsos tésztát dagasztok, 30 percet hagyom kelni, fedel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz