6 db tojás
15 dkg kristálycukor
3 evőkanál víz
16 dkg liszt
1 cs sütőpor
Előmelegítjük a sütőt. Tojásokat szétválasztjuk, fehérjét és a cukor felét habbá verjük. A sárgáját a vizet és a maradék cukrot krémesre keverjük. Fehérjealaphoz hozzáöntjük a sárgája masszát . Liszthez hozzákeverjük a sütőport. a sütőporos lisztet hozzá keverjük óvatosan a masszához.
Beleöntjük a sütőpapíros tepsibe. 190 fokon kb 15-20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrízzük, h átsült e. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.
A kekszből áfonyából,rumból porcukorból, vaníliás cukorból kakaóporból golyókat formálunk, eltesszük a mélyhűtőbe 10 percre. A csokit megolvasztjuk, lehűtött golyókat bele forg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20-25 percig sütöttük, a forma ebben az esetben szinte mindegy.) Amikor kihűlt, összemorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű