Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
3 tojás
só, bors, fokhagyma
zsír / kókuszolaj
Elkészítés:
A karfiolt kisebb rózsákra szedjük.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt / kókuszolajat.
Egy tálban villával kicsit felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk.
Beleforgatjuk a karfiolrózsákat a tojásba, majd a serpenyőbe helyezzük őket.
Letakarjuk egy fedővel.
Amikor a karfiolok alsó fele megpirult, megforgatjuk őket, és úgy sütjük tovább. Ekkor már nem szükséges a fedő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Apróra felvágjuk a hagymát, elmorzsoljuk a sajtot, villával összetörjük a főtt tojás sárgáját, és hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott tojásfehérjét + a vágott petrezselyemzölde...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot előfőzöm (ne legyen túl puha) sós, fokhagymás vízben. A tojásokat habosra felverem és beleteszem a reszelt sajt felét. Egy jénai tálat vajjal kikenek, zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű