25 dkg tarhonya
1 fej vöröshagyma vagy újhagyma
1 kígyó uborka
1 zöld paprika
3 paradicsom
25-30 dkg sajt
1 konzerv kukorica
Petrezselyemzöld
Fodormenta levél
3-4 evőkanál olaj
1 kk só
1 k ecet
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
2 személyre fél adag
A sajtot finomra reszeljük. A tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Beletesszük az átpréselt fokhagymát is és alaposan összekeverjük. Megízesítjük sóval, borssa...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű