Káposzta kb 25 dkg. Sárgarépa 1 szál kb15 dkg.
Fehérrépa 1 szál kb. 10 dkg. Hagyma kis fej kb. 5 dkg
1 virsli kb. 10 dkg. Ételízesítő, petrezselyem Kalória táblázat
Káposzta kb.25dkg 325kJ 77kcal
Sárgarépa kb 15dkg 219kJ 53kcal
Fehérrépa kb 10dkg 107kJ 26kcal
Hagyma kb 5dkg 82kJ 20kcal
Virsli kb10dkg 967kJ 231kcal
Összesen : 1700kJ 407kcal
1 főre számítva: 850kJ 203kcal
A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.Ételízesítővel ízesítjük. 10 percig forraljuk, majd lassú tűzön 20-30 perc alatt puhára főzzük.
A csirkemellet kockára vágjuk és feltesszük főni. 15perc múlva leszedjük a habját, fűszerezzük, és hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt sárgarépát és karfiolt, majd 20perc eltel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az oloajon megüvegesítem a hagymát. - Rárakom az apróra vágott zöldségeket. (Ha a borsó konzerv, akkor azt nem.) 10 percig pirítom. - Meghintem a liszttel, és még 2-3 percet pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Egy kb 10-12 literes fazékban 2 liter hideg vízzel felteszem a marhaszegyet főni, ha felforrt, leszedem a habját. Másfél óra főzés után a feldarabolt marhahúst is hozzáteszem, és...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes