Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
3 darab tojás
3 ek liszt
3 ek cukor
Krém
12,5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Dr. Oetker Aroma rum (ízlés szerint)
1 csomag gesztenyemassza
Bevonat
csoki
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskóta lapot készítünk.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, a gesztenyemassza kb. egy negyedét összemorzsoljuk, vagy lereszeljük, és a krémbe keverjük. Vanillinnel és rumaromával ízesítjük.
A maradék gesztenyemasszát egy őzgerincforma hosszúságú rúddá hengergetjük.
A tésztával kibéleljük az őzgerincformát, majd beletesszük a krém kb. felét. A krémre helyezzük a gesztenye rudat, majd betöltjük a maradék krémet, és az alját is befedjük piskótával.
Hűtőbe tesszük dermedni. Ezután kivesszük a formából, és olvasztott csokival bevonjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A mennyiség egy őzgerincformára van megadva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojasfeherjet kemeny habba verjuk A tojasok sargajat habosra kavarjuk,hozza kanalazzuk a vizet,es ezzel is osszekavarjuk Utana felvaltva hozza kavarjuk a sutoporral elkevert li...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet duns...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport a cukorral és a kakaóporral összekeverem. Belekeverem a tejet és ezután beletördelem a csokit. Közepes lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzöm. Amikor kész a lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű