Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
25 dkg túró,
1 tojás,
12 dkg vaj,
1 kiskanál sütőpor,
1 kiskanál só,
1 marék körömvirágszirom, a tetejére: 1 tojás, durva só
Elkészítés:
A vaj felét megolvasztjuk, és a körömvirágszirmokat 3-4 percig sütjük benne, majd hagyjuk megdermedni. Vigyázzunk, nehogy megégjenek! A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajjal elmorzsolt lisztet, a sütőport, a sót, az egész tojást, végül a körömvirágos vajjal összegyúrjuk.
A jól kidolgozott tésztát jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, és 4 cm átmérőjű, fodros szélű korongokat szúrunk ki belőle. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, felvert tojással megkenjük, durva sóval megszórjuk. Előmelegített sütőben 180°C-on 15-17 perc alatt aranysárgára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vegetáriánus, cukormentes és ínyenc, ráadásul sok-sok jótékony hatása van!
Másféle gyógynövényt is sütetünk a pogácsába: cickafarkat, kakukkfüvet, vadmajoránnát… igazi gyógyropogtató!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a hólabdákat készítettem el, amihez a vízből és a kristálycukorból szirupot főztem, majd hűlni hagytam. Amikor kihűlt, összedolgoztam a kókuszreszelékkel, a tejporral és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. ◾️A sütőt előmelegítjük légkeveréses módban 175 °C-ra. ◾️A tojást enyhén felverjük, hozzáöntjük a kávét, belekeverjük a vajat is. ◾️Az áts...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tojást-Nutellát összekeverni, hozzá a lisztet. Előmelegített sütő - sütőpapírra golyócskák - villával lenyomkodni (kicsit majd szétterül). Kb. 7 percig sütni.
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű