Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 (2,5 dl-es) bögre liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
15 dkg margarin,
1 dl meleg víz.
Töltelék:
1 kg alma,
cukor,
őrölt fahéj.
Krém:
3,3 dl tejföl,
1 tojás,
1 bögre cukor,
1 csomag vaníliás pudingpor.
A forma előkészítéséhez margarin és zsemlemorzsa.
Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Ízlés szerint cukrot, fahéjat adunk hozzá, összerázogatjuk, és állni hagyjuk.
A tésztához a lisztet, szódabikarbónát, margarint és az apránként adagolt meleg vizet összegyúrjuk.
Egy kerek sütőformát kikenünk margarinnal, az alját megszórjuk zsemlemorzsával.
Lisztezett nyújtólapon a tésztát nagyobbra sodorjuk, úgy, hogy a tortasütő oldalára is jusson. Kerek lapot készítünk, ezt sodrófa segítségével a formába tesszük, kibéleljük vele.
Elkészítjük a krémet. A tejfölben a pudingport, a tojást és a cukrot simára keverjük.
A sütőformába beleborítjuk a lecsepegtetett almát, leöntjük krémmel, és előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Hűlni hagyjuk, utána tortaszeletekre vágva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tegyük a réteslapokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd egy kevés vízzel kenjük meg és szórjuk meg cukorral, ezután pedig takarjuk le sütőpapírral és tegyünk rá egy tepsit. Nyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edénybe tölts 3 dl vizet , sót , cukrot és forrald fel. Add hozzá a zsírt , ha teljesen felolvadt szórd bele a lisztet. Szüntelenül kevergetve addig főzd míg sima lesz, és az e...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A tojáshabba forrón kell beleforgatni a pudingot. 190 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 20-25 Nehézség: Könnyű