Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirke, vagy comb, szárny tetszés szerint
10 dkg füstölt szalonna,
2 vöröshagyma,
törött feketebors,
só.
Elkészítés:
Szétvágjuk a csirkét, megsózzuk, borsozzuk, és legalább 1 óráig állni hagyjuk. A füstölt szalonnát ledaráljuk, a vöröshagymát lereszeljük, és összekeverjük a szalonnával. A csirkedarabok mindkét oldalát bekenjük a masszával, egy tepsibe helyezzük az egészet, és forgatás nélkül megsütjük a sütőben. Tetszés szerint tehetünk fokhagymagerezdeket, vagy félbevágott paradicsomokat a tepsibe, hogy még fenségesebb ízű legyen a hús.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A palacsinta hozzávalóiból csomómentesre kikeverjük a palacsintatésztát, majd picit kiolajozott palacsintasütőben kisütjük sorban a sós palacsintákat. Kicsit lehet vastagabb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kacsacombot sózzuk, borsozzuk. A negyedekre vágott hagymával és almával tűzálló tálba tesszük. Aláöntjük a vizet. Fóliával lefedve 175 fokos sütőben addig sütjük, amíg a hús puhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kolbász héját lehúzzuk, durván felaprítjuk. A paprikát kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk. Ezeket elkeverjük a zsemlemorzsával és a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes