Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
1,5 dl tejföl
1 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 tojás sárgája
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját és a sót is. Beledolgozzuk az élesztős tejet és jól összegyúrjuk. Majd letakarjuk és egy órán át pihentetjük a tésztát. Ha megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét átkenhetjük a megmaradt tojásfehérjékkel, vagy olajjal. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. Egy másik tálba tegyük bele a többi hozzávalót és keverjük össze. Gyúrjunk masszát a két tál tartalmából, majd készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy sűrűbb tésztát kell kapjak és kókuszzsíron,fedő alatt kis lángon kisütni őket.
Elkészítési idő: 5perc Nehézség: Könnyű
1.A szalalkálit 1 dl tejben feloldjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes hozzávalóból nem túl kemény tésztát gyúrunk. 2.4 részre osztjuk, nagy gáztepsi méretűre,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű