Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g búzaliszt (BL55)
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál sütőpor
1 mokkáskanál só
1 teáskanál kristálycukor
200 ml joghurt - natúr
200 ml víz
Elkészítés:
A száraz összetevőket, porokat, átszitálom.
2
A joghurtot, vizet hozzáadom. Fakanállal átkeverem. (Nem kell gyúrni!) A tálból a lisztezett deszkára kiöntöm , 8 db cipót formálok. Meglisztezem kicsit a tetejét.
3
Az előre bemelegített (180 C fokos) sütőbe teszem, a sütőpapírral kibélelt tepsire rakott kis zsömle cipócskákat. Fontos! Elő legyen melegítve a sütő, mert a szódabikarbóna azonnal dolgozni kezd!
4
Amikor szép aranybarna, (kb. 25-30 perc) már kész is. Jó étvágyat!
Trükkök, tippek, praktikák:
8 db lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A leveles tésztát 2 részre vágjuk, és egyesével nagyon vékonyra nyújtjuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, majd összeforraljuk a többi zöldséggel és a fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet, élesztőt egy csipet cukorral felfuttatjuk a Thermomixben 3p/37fok/2-es fokozaton. A többi hozzávalót az üstbe tesszük, és 3 percet dagasztjuk. Kelesztő tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Beteszek minden hozzávalót a gépbe. Dagasztási idő legalább 10 perc. Fényes nem ragadós tészta, könnyen formázható, inkább kemény rugalmas tésztának kell lennieA dagasztás után lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű