50 dkg liszt, 2 tojás sárgája, ½ dl tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 2 dl tejföl, 1 húskonzerv, 25 dkg vaj.
Tejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a lisztet,a tojássárgáját, a tejfölt,végül az áttört húst és a vajat. Nyújtjuk,szaggatjuk,és kb. 20 percig sütjük.
Megpároljuk a hagymát. A cikkekre vágott paradicsomot puhára főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tonhalat. Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, ba...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest négyszer, ötször folyó víz alatt átmostam, majd háromszoros mennyiségű vízben feltettem főni. Egy másik edényben a kukoricadarát is megfőztem, szintén háromszoros mennyisé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű