Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H_:70 dkg sertéslapocka, 40 dkg tarhonya, 1 kp fej vöröshagyma, 4-4 húsos paprika és paradicsom vagy egy is üveg lecsó, 2 leveskocka.
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és kevés vízzel felöntjük. Beletesszük a kockára vágott húst és fedő alatt pároljuk. Ízesítjük. ¾ liter forró vízben feloldjuk a leveskockákat, amikor a hús pirulni kezd, ráöntjük. Olajon zsemleszínűre pirítjuk a tarhonyát, és hozzáöntjük a puha húshoz, bele a lecsó, lassan és folyamatosan keverve puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarjaszeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, az inas részeket bevagdossuk. a hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flkekken fűszerrel, chilivel, és a fokhagymával. Öntünk rá e...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A sonkát a főzés előtt este áztasd be, de másnap cseréld le a vizet úgy, hogy az ellepje, és így tedd fel főni. Egy teatojásba tedd bele a borsot és a köményt, és helyezd bele a ví...
Elkészítési idő: 2.5 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát lereszeljük, majd fűszerezzük sóval, szerecsendióval és fehérborssal. Elkeverjük liszttel, és 1 egész tojással. A sertéstarját szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, enyhé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes