Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g mangó mélyhűtve kockázva
300 g tej jégkocka
50 g cukrozott sűrítet tej
50 g tejszín
Elkészítés:
minden az edénybe és 10mp/6 F. Fekete kanál segítségével.
30mp/10F
Rögtön tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
A mangó helyet lehet tenni papayat, meggyet , epret. Ahhoz hogy az eper fagyit elkészítsük a fagyasztott epret, 300 g fagyasztott eperhez, 100 g cukrot ledarálunk, illetve 300 g mélyhűtött tejkockát és 1 EK citromlevet. Az elkészítés ugyanaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A batátát héjában megfőzzük, mikor kihűlt, a héját lehúzzuk, és pürésítjük. Összekeverjük a puha vajjal, az apróra vágott lilahagymával, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Kenyér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kezdjük a felső réteggel, mert ennek picit hűlnie kell. Elkezdjük karamellizálni a 8 dkg cukrot, majd mikor már felolvadt, hozzáadjuk a mézet, kis keverés után az összetört (nem d...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Egy kevés tejben felfuttatjuk a 15 g élesztőt egy tk. cukorral, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg joghurttal és 1 tojással egy tálba öntjük. Robot...
Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra Nehézség: Nehéz