Elk. idő: 15 perc + sütés
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sima liszt
1 csomag sütőpor
3 tojás
12 dkg olvasztott vaj vagy margarin
1 csomag vanília cukor
12 dkg kristálycukor
5 dl tej
csipet só
1 citrom reszelt héja (kihagyható)
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport összekeverjük.
A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel (és a reszelt citrom héjjal.)
Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd a tojásfehérjék keménnyé vert habját.
Nem kell állnia a tésztának, már azonnal süthetjük is a gofri sütőnkben.
Lekvárral, gyümölcsökkel, tejszínhabbal vagy mogyorókrémmel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, a citrusféléket és a vaníliát elektromos dobogókkal vagy a nagycsatornával ellátott állványkeverőben nagy sebességgel dobja be, amíg a tojások vastagok és sápadnak, és a...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a cukor felével, a sóval, a vanillincukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojássárgákat apránként hozzáadjuk. A túrót és a tejfölt hozzákeverjük. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dl tejben elkevertem a zselatint, majd felfőztem. Félretettem hűlni, addig amíg a túrós részt elkészítettem. A porcukrot a vajjal habosra kevertem, majd hozzáadtam az összetört...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű