30dkg kenyérliszt
20dkg sima liszt
3ek.tej
20 gr élesztő
2,5dl langyos víz
5dkg cukor
1,5tk.só
1tojás
5dkg vaj
Tetejét egy egész kissé felvert tojással megkenni.A tésztát simára gyúrjuk,egy órát kelesztjük,zsemléket formálunk és fél órát kelesztjük,majd megkenjük vízzel kevert tojással és kb 15-20percig sütjük 180-200fokon,kinek milyen a sütője
A leveles tésztát kinyújtom.Lekenem tojással.Ha cukrozatlan a kakaópor akkor összekeverem a porcukorral.Megszórom a tésztát.Feltekerem A tésztát.Kb egy ujjnyi vastag szeleteket vág...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
x
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először bedagasztom a tésztát majd 10percig pihentetetem. Ezután kifliket formázunk, és 40 perc kelesztjük. Ha lejárt az idő és szépen megkelt, 220 fokos sütőben 25 -30 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű