Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
LEVESEKHEZ
1.5-2 deci tej/tejszín/tejföl/jaurt (joghurt)
1 tojássárga
1-2 kanál liszt
Elkészítés:
a hozzávalókat összekavarjuk: a tejet a sárgával jól összekavarjuk, majd fokozatosan adagoljuk a lisztet
használhatunk villát, nem csomosódik össze, a biztonság kedvéért a levesbe szűrjük bele
a lisztet el lehet hagyni lisztérzékenyeknek, fogynivágyóknak
miután levettük a tűzről legalább 15 percet fedetlenül hagyjuk hűlni a biztonság kedvéért vagy a habaráshoz adjuk 1 meregetőkanál levest, s úgy öntsük a leveshez, nehogy kicsapódjék
ha savanyú levesekhez, csorbákhoz adjuk, a savanyítást a habarás után végezzük el
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A főtt , áttört burgonya ne legyen összeállításkor meleg de ne is hűljön ki teljesen. A zsiradék aránya fontos, ki kell tapasztalni. Amikor összeállt a tészta azonnal lehet sodo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát dínsztelek kicsi szalonnával, majd teszek az aljára savanyú káposztát. A töltelékből kis gobócokat formázok és beleteszem a fazékba. Rétegezem káposzta-hús. Felöntöm vízzel...
Elkészítési idő: 2 h Nehézség: Könnyű
A mascarponét 2 dl tejszínnel és 20 dkg porcukorral robotgéppel jó habosra keverjük, hűtőbe tesszük. Babapiskótát mozsárban durva darabosra összetörjük, a gyümölcsöt megmossuk, és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű