Tészta:
- 1/2 kg liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1 db tojás
- 1/2 csomag élesztő
- 10 dkg vaj
- 2,5 dl tej
Töltelék:
- 1/2 kg túró
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás sárgája
A tetejét tojással lekenjük.
180 fokon sütjük.
A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk. Kétsze...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk alapossam majd hűtőbe tesszük és reggel átgyurjuk szagatjuk ( nem kötelező egy egész éjjel bet bent hagyni ) és tetejére pici reszelt ssajtot szórhatuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz