4 tojás sárgája,15 dkg margarin.3 dkg tejben futtatott élesztő,30 dkg liszt, Töltelék: 75 dkg túró, 25 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, 1 citrom héja,, és a tojások fehérjéből a hab.
A hozzávalókból tésztát gyurunk 2 cipóra osztjuk. Az egyik lehet kisebb, abból lesz a rács.Elkészitjük a túrós tölteléket, A sütőpapirral bélelt tepsibe beletesszük az elnyujtott lapot. Megszórjuk zsemlemorzsával, és rá a túró. Ezután vagy rácsokat készitünk derelye metsző segitségével, vagy egyszerüen csak ráteritjük a másik lapot. Villával kicsit megszurkáljuk ekkor. majd kb 2 órára félretesszük pihenni.Forró sütőben sütjük.Ha kihült vaniliás porcukorral meghintve szeleteljük.
Ez volt a fiuk gyerekkori hétvégi sütije.
1.A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. 2.Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, morzsát és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojáshabba dolgozzuk az olajjal együtt. 22x36 cm-es, z...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokoz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű