Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 tojás sárgáját
40 dkg cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadunk
25 dkg lisztet
2 evőkanál kakaót a liszttel összekeverünk
1 sütőport és kanalanként hozzáadunk8 kanál langyos vizet. Hozzáadjuk a 8 tojás keményre vert habját, majd megsütjük
Krém
: ½ l tejet
5 evőkanál liszttel sűrűre főzünk.
10 dkg vaja
t 25 dkg cukorral
1 vaníliás cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a főzött péphez.
Elkészítés:
A kihűlt tésztát félbe vágjuk és megkenjük krémmel, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és kívülről is bekenjük, krémmel majd kókusz reszelékbe forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 fokon süsd meg /kb. 20-25 perc/...
Elkészítési idő: Kb. 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához kettéválasztottam a tojásokat, a fehérjét kemény habbá vertem. A sárgájához hozzáadtam a cukrot, és nagyon krémesre, habosra kevertem kézi mixerrel. Rászitáltam a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű