Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 tk. cukor, 27 dkg finom liszt, só, 3/4 dl étolaj
Töltelék:
2 evőkanál tejföl, 1 fokhagyma, 1 lila hagyma, 10 dkg gépsonka, (én gombával készítettem) zöldség keverék, 10 dkg reszelt sajt.
Tetejére:
1 csapott kanál tejföl, 1 tojás sárgája, 1 csapott kanál szezám mag
Elkészítés:
A tejet pici cukorral, élesztővel felfuttatjuk, majd mély tálba összekeverjük a tészta hozzávalóival a maradék langyos tejjel . 1 órát kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, és vékonyra nyújtjuk, tejföllel összezúzott fokhagymával megkenjük a tésztát rátesszük a hozzávalókat, zöldséget sajtot.
Feltekerjük és háromszögeket vágunk belőle. A tetejét megkenjük tejfölös tojás sárgás keverékkel, szezámmaggal és sajttal megszórjuk. 180 C fokon 15-20 percig sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
____________
/ \ / \ / \ / \ / \ / \ / \
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet összekeverem a száraz alapanyagokkal, majd bele morzsolom a margarint, és hozzá adom a sajtot a tojást és a tejfölt is. Készre gyúrom, majd a hűtőbe teszem legalább 1 ór...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt ,a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót,a megkelt élesztővel,maradék tejjel,tojással,olajjal sima tésztát dagasztunk. A tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű