Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1/2 liszt
- 2 tojás
- 10 dkg vaj
- 10 dkg zsír
- 1 pohár tejföl (175 gr)
- 2 tk. só
- 2,5 dkg. élesztő
- pici cukor
- 1 dl tej
- sajt
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral valamint a tejjel felfuttatjuk. Összegyúrjuk a tésztát, pihentetjük, közben a tepsit sütőpapírral béleljük, felverjük a tojást, lereszeljük a sajtot, a sütőt előmelegítjük (5-ös fokozat nálunk :) ).
Tésztát pihentetjük, kinyújtjuk, összehajtjuk, majd pihentetjük. (Ez még 1x megismételjük). Ezt követően kinyújtjuk, felvágjuk a kívánt méretre, majd megkenjük a tojással és megszórjuk sajttal és ízlés szerint sóval.
Az előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor megfelelő állagú, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd átkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórjuk szezá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd hozzáadom a többi anyagot. A reszelt sajtból egy keveset félre teszek amit majd a tetejére szórok. Amikor mindezt szépen összegyúrtam,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű