50 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
3 evk kakaó
2 db tojás
1 cs van. cukor
A hozzávalókat összegyúrom, elfelezem, a felébe kakaót, a másik felébe a vaníliás cukrot belerakom.
Cipóvá formálom, pihentetem, majd egyforma lappá nyújtom, alulra a fehéret, rá a kakaóst feltekerem.
1 éjjelt hűtőben pihentetem, majd fél cm vastag szeletekre vágom, sütőpapíros tepsibe teszem és megsütöm.(160 ° kb. 12 perc)
Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, és összedolgozzuk a tojássárgákkal, egy kevés langyos tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval meg a maradék langyos tejjel, amelyben felo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete 1A töltelékhez a szedren kívül minden hozzávalót sima állagú masszává dolgozzuk. Édesíthetjük (ízlés szerint), és ha túl sűrű, akkor kevés tej hozzáadásával hí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű