1 cs tészta
1 bögre gríz
1 bögre víz
kevés zsír
só, cukor
Kevés felforrósított zsírba rakom a grízt
Amikor félig megpirult, beleteszek 2 cs. van. cukrot és készre pirítom...
Kevés hideg vizet öntök rá...(ettől megpuhulnak a daraszemek)
Először "összeáll" ...de folyamatos keverés közben morzsás lesz.
Beletesszük a kifőzött tésztát, összekeverjük és kész is...
Házi baracklekvárral tálalom.
Bedagasztod, megkel, nemkel meg nagyra nemkell 1kilos kenyeret varni. Es ahogy megkellt ugy tedd be a sutobe (ha ujra atgyurod tomorebb lesz) es 200fokon legkeveressel 35perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfutatjuk majd a hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. kicsit hagyjuk pihenni, utána forró olajban kisütjük .
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű
A liszteket és a sót elkeverjük, apránként adagoljuk hozzá a vizet, amíg egy rugalmas tésztát kapunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk és csíkokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízben megfőzz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű