3 tojás
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 cs.sütőporral elkevert
25 dkg liszt,
1dl tej
2 marék dió
2-3 evk. cukor
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a porcukorral és a vajjal habosra keverem.
Hozzáadom a tejet, a sütőporos lisztet és a felvert habot.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm (24x40), megszórom a tetejét a durvára tört dióval és a cukorral, majd előmelegített sütőben kb.160°-on megsütöm.
Amikor kihűlt a tészta, félholdakat szaggatok, s porcukorral megszórva tálalom.
A hozzávalókat összedolgozom, majd kanállal a forró olajba szaggatom. Porcukorral megszórom, lekvárt vagy boszorkányhabot kínálok mellé.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A datolyát, a tejet, a tápióka keményítőt, a vaníliás édesítőt, a sót és a garit tedd turmixgépbe és keverd teljesen simára. Öntsd egy kis fazékba, alacsony lángon kevergetve főzd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű