1 db kígyóuborka
1 nagy csomag petrezselyem
1 marék fokhagyma
2 húsleveskocka (vagy 1 l alaplé)
10 dkg vaj
2-3 evk liszt
2 dl tejszín
Turmixba teszem a petrezselymet meg az ubit és összetöröm.
Közben a vajat kevés fokhagymával lepirítom...(épp csak illata legyen, nehogy megégjen!)...a fokhagymához pici lisztet adok, majd felöntöm egy kis hideg vízzel.
Az összeturmixolt petrezselymet beleöntöm a fazékba, felöntöm a húslevessel és egyet forralok rajta.
Ha felforrt, a pici liszttel kikevert tejszínt hozzáadom, felforralom a levest majd lezárom.
Pirított zsemlekockával tálalom.
Egy közepes fej hagymát vágj apróra, és kevés olajon kezdd pirítani. Add hozzá az előre felkockázott csirkemellet, és fehéredésig párold. Közben többször kevergesd meg. Engedd fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A babok végeit levágjuk, majd feldaraboljuk és megmossuk őket. ◾️Annyi vizet engedünk rá, amennyi ellepi és főzni kezdjük. ◾️Közben hozzáadjuk a babérlevelet és a sót is. ◾️Az...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Gabó dolga :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű