Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
kevés olaj
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
5 db gomba
egy kis darabka zeller
egy negyed karalábé
1 db burgonya
1 doboz kukorica konzerv
fél paradicsom
1 marék betű (vagy bármilyen) tészta
só, bors, vegeta
Elkészítés:
A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, a gombát, paradicsomot felszeletelem, a kukoricát leszűröm.
A hagymát kockára vágom és kevés felforrósított olajban megpárolom.
Ráteszem a zöldségeket a krumpli és a kukorica kivételével.
Ízesítem, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi és fedő alatt félkészre főzöm.
Akkor adom hozzá a kockára vágott krumplit, utánasózom(ha kell) és készre főzöm.
Beleteszem a kukoricát, és a marék tésztát, aztán már csak egyet forralok rajta és fedő alatt hagyom a tésztát megpuhulni benne. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Megpucolom a hagymát, zellert, burgonyát, sárgarépát és megmosom. 2. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kis kockákra, a sárgarépát pedig vékony karikákra vágom. 3. A v...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat előkészítjük, majd hideg vízben feltesszük főni. Amíg fő, meghámozzuk és megmossuk a zöldségeket. Ha forr a leves, hozzáadjuk a zöldségeket és az ízesítőket, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítottam. A tűzről lehúzva meghintettem pirospaprikával, majd hozzáadtam a megtisztított, karikákra vágott sárgarépát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű