Hozzávalók:
-1kg liszt
- 14 g instant élesztő
- 2 dl olaj
- 2 evőkanál só
- 3 dl víz és kb 3 dl langyos tej
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.1 órát kelesztjük.Majd kisodorjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk feltekerjük.Majd fél óra pihentetés után,lekenjük tojással és egy kevés puha vajjal.210 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.Ebből az adagból 22 db kifli lesz!
Elkészítés: Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrom.Közepesen lágy tésztát kapunk.Kelesztjük 40 percig,majd átgyúrjuk és újra kelesztjük kb 30 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A vöröshagymát apró kockákra vágom. Az előkészített húst 1 cm-es kockákra vágom. A paprikát és a paradicsomot is hasonló méretű kockákra vágom. (télen lecsó alapot teszek bele)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű