Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 evőkanál kristálycukor
6 evőkanál liszt
Krém:
2 csomag pudingpor (lehet vanília vagy eper is)
tej és cukor
2 kis pohár epres joghurt
5 dl habtejszín
50 dkg eper
Elkészítés:
A tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros tojássárgáját apránként, folyamatosan kavargatva a fehérjehabhoz adjuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Egy lapot sütünk belőle.
A 2 csomag pudingport a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük (arra figyeljünk csak oda, hogy amennyi a joghurt mennyisége, annyival kevesebb tejet használjunk a főzésnél!). Belekeverünk 2 pohár epres joghurtot. A felvert tejszínhab felével fellazítjuk krémet, megkenjük a lapot, epret darabolunk a tetejére, kissé belenyomkodjuk, majd rákenjük a maradék tejszínhabot és eperszeletekkel díszítjük.
A képen látható mennyiség dupla adagból készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés 1 Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg. 2 Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre. Még 5 percen át kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A hozzávalókat a cseresznye kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként kisebb adagokban. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű