káposzta, olaj, só, cukor, köménymagborsikafű
A lereszelt káposztát só, cukor, köménymag és borsikafűvel ízesítjük, majd olajon ledinszteljük.Szép barnára karamellizáljuk!
A tököt megpucolom, kettévágom hosszában és a magját kikaparom. Forrásban lévő vízbe teszem néhány percre (nem főzöm meg teljesen, mert akkor nem lehet megtölteni). Óvatosan kivesz...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Közepes
1. Hagymát apróra vágom, olajon és kis vízen párolom 2. Közben a krumplit lereszelem, a paprikát apróra vágom, majd hozzáadom a hagymához. 3. Rányomom a fokhagymát. Megfűszer...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst zsíron megpirítjuk. Felöntjük vízzel (kb. 3 dl). Beletesszük a füszerkeveréket. Összekeverjük és felforraljuk. Ha felforrt, beletesszük először a babot, a levével egy...
Elkészítési idő: 0,5 h Nehézség: Könnyű